Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik dla technikum. [Cz. 3] /

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Flis, Krystyna
Kaituhi rangatōpū: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Ētahi atu kaituhi: Procner, Aleksandra
Hōputu: Pukapuka
Reo:Pōrihi
I whakaputaina: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1995
Putanga:Wyd. 4.
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
Whakaahuatanga
Whakaahutanga tūemi:Cz. 1 ogł. pod hasłem : Procner Aleksandra.
Whakaahuatanga ōkiko:254 s. : rys. ; 21 cm.
Whakaminenga:Dla kl. III i IV.
Rārangi puna kōrero:Bibliogr. s. 254.
ISBN:8302031704
8302041653