Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik dla technikum. [Cz. 3] /
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| Autore principale: | |
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| Ente Autore: | |
| Altri autori: | |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | polacco |
| Pubblicazione: |
Warszawa :
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
1995
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| Edizione: | Wyd. 4. |
| Soggetti: | |
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