Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik dla technikum. [Cz. 3] /
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| Autore principale: | |
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| Ente Autore: | |
| Altri autori: | |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | polacco |
| Pubblicazione: |
Warszawa :
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
1995
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| Edizione: | Wyd. 4. |
| Soggetti: | |
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| Descrizione del documento: | Cz. 1 ogł. pod hasłem : Procner Aleksandra. |
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| Descrizione fisica: | 254 s. : rys. ; 21 cm. |
| Pubblico: | Dla kl. III i IV. |
| Bibliografia: | Bibliogr. s. 254. |
| ISBN: | 8302031704 8302041653 |