Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik dla technikum. [Cz. 3] /
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Korporacja: | |
| Kolejni autorzy: | |
| Format: | Książka |
| Język: | polski |
| Wydane: |
Warszawa :
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
1995
|
| Wydanie: | Wyd. 4. |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Deskrypcja: | Cz. 1 ogł. pod hasłem : Procner Aleksandra. |
|---|---|
| Opis fizyczny: | 254 s. : rys. ; 21 cm. |
| Publiczność: | Dla kl. III i IV. |
| Bibliografia: | Bibliogr. s. 254. |
| ISBN: | 8302031704 8302041653 |